Tous les Domaines

à la carte du Bistrot

sont des domaines domiciliés

à Molsheim

et issus de l'Agriculture Biologique

Les Vins Blancs

Les Secs

Domaine Neumeyer

Pinot Blanc - Tulipe - La Bouteille 75cl : 20,50€

Vin Sec et floral, idéal pour accompagner viandes blanches, asperges et autres apéritifs

Muscat - Ottonel - Le Verre 12cl : 4,80€

La Bouteille 75cl : 23,00€

Vin croquant et fruité, idéal pour accompagner apéritifs et tartes au fruits

Riesling - Hospice - La Bouteille 75cl : 23,50€

Vin gourmand et fruité, idéal pour accompagner viandes, apéritifs et tous vos repas


Domaine Boehler

Thomen - Assemblage - Le Verre 12cl : 4,50€

La Bouteille 75cl : 20,50€

Assemblage subtil de Sylvaner et Auxerois cultivés sur le Thomen à Mutzig

Sec et fruité, il est idéal pour bien démarrer

Domaine Kaes

Hahnenberg - Assemblage Le Verre 12cl : 4,50€

La Bouteille 75cl : 20,50€

Assemblage subtil de Riesling et Gewurztraminer cultivés sur le Hahnenberg à Mutzig

Sec et fruité, il est idéal pour bien démarrer

Les Doux

Domaine Heitz

Pinot Gris - Hahnenberg - La Bouteille 75cl : 21,00€

Vin Doux et floral, idéal pour accompagner plats en sauce & desserts chocolatés

Domaine Kaes

Prélude d'Hiver Le Verre 12cl : 4,80€

La Bouteille 75cl : 25,50€

Assemblage subtil de Gewurtztraminer, Muscat et Auxerois

Doux et fruité, il est idéal pour bien démarrer et terminer vos soirées

Les Natures

Domaine du Stierkopf

Mule-Tiple - Assemblage - Le Verre 12cl : 5,00€

La Bouteille 75cl : 30,00€

Assemblage subtil de Gewurtztraminer, Riesling et Sylvaner

Sec et corsé, il surprend d'abord par son

Riesling La Bouteille 75cl : 30,00€

Sec et animal, son coté "cuir" surprend et s'accorde à merveille avec viandes

Les Vins Rouges & Rosés


Domaine Boehler

Seiler Le Verre 12cl : 4,90€

La Bouteille 75cl : 26,50€

Pinot Noir vinifier à la Bourguignone ici à Molsheim

Mordant et Rond avec un petit passage en barrique pour lui donner du corps

Domaine Heitz

Hahnenberg Le Verre 12cl : 4,90€

La Bouteille 75cl : 26,50€

Pinot Noir Alsacien typique de notre belle région.

Un côté épicé, beaucoup de légèreté, un passage en barique qui lui confère toute sa structure.

Domaine Boehler

Ceci n'est pas un Rosé Le Verre 12cl : 4,70€

La Bouteille 75cl : 21,00€

Pinot Noir vinifier à la Bourguignone ici à Molsheim

Mordant et Rond avec un petit passage en barrique pour lui donner du corps

Les Bulles

Domaine Heitz

Crémant Le Verre 12cl : 5,00€

La Bouteille 75cl : 30,00€

Sec et fruité, il est idéal pour bien démarrer